上杉謙信
春日山城の上杉謙信像|写真素材なら「写真AC」無料(フリー)ダウンロードOK から拝借 けんさ焼きの語源は、「剣刺し」からきているという説があります。 その説には2種類の起源説があります。 どちらの説も「武士が剣におにぎりを刺して焼いて食べた」とい…
おにぎりと三角ちまきには共通している点があります。 ①米を使った食べ物 ②形が三角形 ③物を巻いて食べる(海苔、笹の葉) この共通点から、おにぎりと三角ちまきに関係性があると考える人もいるかもしれません。 しかし、一般社団法人おにぎり協会によると…
『笹団子ものしり事典』から抜粋しました。笹団子のルーツを検証しています。笹団子は戦国時代に作られた?笹団子は庶民の食べ物だった?笹団子はルーツがはっきりとしていない食べ物です。